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子どもの時の味


院長の鳥尾です。


先日、私用で生まれ育った八王子に行ってきました。


八王子駅周辺に行ったので、小学生の時によく通ったラーメン屋に行きました。


当時、全自動でラーメンを茹でる斬新な機械を導入していて、茹でるのずっと見ていた記憶があります。


私の人生で一番おいしいラーメンがその店だったので、楽しみして注文しました。



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昔ながらのしょうゆラーメンです。


店も当時と同じような古い感じで、チケットもプラスチックの札です。


人の記憶って良いものだと3割増しになりますが、食べてみると・・・・・・・、


「あれ??」


普通においしいですけど。こんな味だったかな??という感想です。


子どもの好きな味と大人の好きな味とは違うのかな??


子ども達はおいしいと1人前残さず完食です。


子どもの時の思いでは、そのまま思い出に残した方が良いのかな?と思いました。




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