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らーめん


院長の鳥尾です。


ラーメンの消費する政令指定都市No1はどこだと思います?


1位は山形市です。


これは意外でしたね。


ちなみに、2位は栃木県で、3位は青森県です。


1位の山形県は支出額でいうと、2人以上の世帯で1年間に1万2061円消費します。


全国平均5625円なので2倍強ですね!


ご当地ラーメン店の種類の多さもびっくりです。


 極細手もみちぢれ麺の「米沢ラーメン」

辛味噌スープの「赤湯ラーメン」

冷やしラーメンで有名な「山形ラーメン」

自家製麺率日本一を誇る「酒田ラーメン」


など市町村別にご当地ラーメンがあるのではないかと思わせるほどの充実ぶりです。


実際、山形県の人口10万人あたりのラーメン店舗数は69.46軒と、全国でも断トツ1位!

本当かどうかわかりませんが、山形では客人の接待にはラーメンの出前をとることが多いことや、家族で外食する際もラーメン屋に足を運ぶことが多いようです。


行列で混んでいるラーメン屋さんより、空いているラーメン屋さんに入る私ですが、ラーメンは好きです。



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