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赤塚公園


こんにちは、院長の鳥尾です。yaki


昨日は、家族と近所の赤塚公園にBBQをしにいきました。


小雨も降っていたので空いていましたよ。


いつも使っている大型BBQのコンロだと荷物運びが大変なので、小型タイプのを利用しました。


球状タイプのコンロで、蓋に取っ手が付いているので持ち運びは便利です。焼くときは、蓋を取ればすぐに利用できます。



もう一つ便利なものがあります。


火起こし器です。

  maki


中が網状になっていて空気の出入りができ、煙突効果により炭に着火しやすくなり時間短縮です。


今回は着火しづらい備長炭を使ったので火起こし器を使いました。


竹炭と備長炭を混ぜて着火すれば簡単に火を起こせました。


やはり、家庭用のホットプレートよりも、炭火の方がおいしいですね。


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